Rapsöl wird auch als Rübö, Kolzaöl oder Kohlsaatöl bezeichnet. Es ist ein pflanzliches Öl und wird aus den Samen von Raps (Brassica napus), seltener auch Ölrübsen (Brassica rapa subsp. oleifera), gewonnen. Seit der Entwicklung von Rapssorten mit erucasäurearmer Saat in den 1980er Jahren hat es sich zu einem der wichtigsten Pflanzenöle weltweit entwickelt. Genutzt wird Rapsöl als Nahrungsmittel, in sehr starkem Maße auch für die Herstellung von Biokraftstoffen und in verschiedenen stofflichen Nutzungsrichtungen.                    Oilcom.de - das Oelpportal

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